Les glaces de Kwality Wall, qui comprennent les marques Magnum, Cornetto et Kwality Wall, seront désormais à base de produits laitiers. Peter ter Kulve, PDG mondial de Magnum Ice Cream Company, a déclaré que la société dont le siège est aux Pays-Bas a décidé de se lancer entièrement dans le secteur laitier, la moitié du portefeuille étant en transition cette année et le reste l'année prochaine.
Selon un article paru dans The Economic Times, ter Kulve a déclaré au quotidien : « Nous ne sommes une entreprise de desserts glacés nulle part dans le monde ; nous sommes une entreprise de crème glacée. En Inde, nous avons tout changé, tout. »
L'entreprise prévoit également de réduire les prix jusqu'à 30 pour cent dans certaines catégories, tout en ajoutant des saveurs locales comme le kulfi et le kesar bhog.
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Alors s’ils passent maintenant aux produits laitiers, de quoi étaient faites les glaces ? Selon le quotidien. Les desserts glacés étaient réalisés à partir de graisses végétales comme l’huile de palme. La société a déclaré que les consommateurs indiens préféreraient de plus en plus les produits à base de lait qu’ils perçoivent comme étant de meilleure qualité et plus nutritifs.
Il ne s’agit pas seulement d’un appel spécifique à l’Inde. L'entreprise a pris cette décision sur l'ensemble de sa présence où elle entreprend une refonte plus large. C'est pour une bonne raison, car ils s'attendent à ce que l'Inde, un chiffre d'affaires de 200 millions de dollars pour l'entreprise, devienne son plus grand marché.
Elle prévoit également d'accélérer le déploiement de capitaux en Inde. Unilever a séparé ses activités mondiales de glaces pour donner à l'entreprise plus d'autonomie et de flexibilité.
Ter Kulve a déclaré qu'il n'y a aucun moyen de garantir un bon coût, une bonne qualité et un bon service lorsqu'une glace sort d'un seul endroit – Nashik – pour l'ensemble du pays. « En Turquie, nous avons un cabinet pour 350 personnes. A terme, j'aurai besoin d'un million de cabinets en Inde », a-t-il déclaré au quotidien.